Alimentation

Articles

• Un miroir à traverser
  2 avril 2022, par Jean-Christophe Sekinger

  Le passage du cuit au cru est, indéniablement, un grand changement : habitudes de consommation, sursaut d’énergie, culture… Jonathan Safran Foer rappelle que nous mangeons des histoires, or celle du crudivorisme, de la raw food, entre spiritualité et naturopathie, en passant par les « régimes amaigrissants », n’est pas vraiment écrite, sa tradition n’est pas établie et ce passage est bien aventureux !
  Pourtant, en y regardant de plus près, il n’y a guère entre cuisine et « cuisine-crue » (…)

• Corps-monde, amour-ciel
  29 juillet, par Jean-Christophe Sekinger

  Il s’agit de revenir à ce moment de la toute petite enfance, quand amour et nourriture n’étaient pas séparés, et apprendre enfin, paisiblement cette fois, dans la confiance, que la vie n’est PAS inconditionnellement bonne : il y a des conditions et elles sont justes ! S’engager sur un chemin différent de celui que nous avions pris alors. Un chemin singulier dont nul ne sait où il va. On apprend que la vie n’est pas inconditionnellement bonne, qu’elle est seulement juste, exacte, précise et (…)

• « lâcher prise »
  16 juin, par Jean-Christophe Sekinger

  Si vous n’aviez pas encore pensé à un rapport entre « alimentation instinctive » et « recherche spirituelle »…
  La pratique quotidienne de l’alimentation instinctive, quelle soit dite « naturelle » comme pour Bernard Mercier, ou « sensorielle » comme pour Dominique Guyaux demande une « attitude interrogative ».
  Dans les milieux du « bien être », de la psychologie et aussi de la spiritualité, on parle de « lâcher prise ». Les différentes significations de cette expression s’imbriquent les (…)

• La volonté du monde
  11 mai, par Jean-Christophe Sekinger

  Quand comprendrons-nous, quand saurons-nous pour sûr et par cœur, que ça n’est pas nous qui allons vers le monde avec notre volonté, mais que c’est le monde lui-même, dans sa majesté, qui vient vers nous avec la sienne ?
  Il nous est facile d’accepter les conséquences de nos actions si elles sont heureuses, nous en attribuant même souvent la paternité, mais quand en accepterons-nous aussi les conséquences malheureuses puisque jamais nos actions ne furent de notre volonté mais de celle du (…)

• Hommage
  1er janvier, par Jean-Christophe Sekinger

  Il a changé le cours de ma vie, il y a quarante ans, comme peu l’ont fait. Il est mort le 20 décembre 2025, après, d’ailleurs, soixante et une années de crudivorisme instinctif. Beaucoup de mal a été dit de lui. Je ne crois pas que tout était fondé, vraiment pas, et je vois qu’il y a eu beaucoup de mensonges : il a été sali, moqué, détruit, emprisonné, interdit et exilé. Peu de gens ont compris qu’ils avaient face à eux un homme profondément honnête et un chercheur courageux d’une vive et (…)

• Du mauvais usage du corps
  18 septembre 2025, par Jean-Christophe Sekinger

  « Q : Une question encore. Pourquoi le plaisir finit-il dans la douleur ?  
  M : Le plaisir, comme toute chose, a un commencement et une fin. Ne vous promettez rien, n’ayez pas de regrets, et ils n’y aura pas de douleur. C’est la mémoire et l’imagination qui causent la souffrance.
  Naturellement, la douleur après le plaisir peut être due au mauvais usage du corps ou du mental. Le corps connaît ses limites mais le mental ne les connaît pas. Ses appétits sont sans nombre et illimités. Observez (…)

• Le changement alimentaire
  15 octobre 2024, par Jean-Christophe Sekinger

  Le passage de l’alimentation culinaire à l’alimentation sensorielle n’est pas un simple changement alimentaire, vraiment pas. C’est un changement de toute notre vision du monde déclenché par ce changement alimentaire.
  Bien sûr, ce dernier n’est pas la seule façon de modifier cette vision, mais je n’en connais pourtant pas de plus complète, puissante, inéluctable, intense et douce. Tous les savoirs sont touchés et peu à peu modifiés, qu’on le veuille ou non, transformés de l’intérieur : (…)

• Elle et le fruit
  9 octobre 2024, par Jean-Christophe Sekinger

  « Je ne suis pas un fruit ! » — elle se révolte, elle a raison, presque furieuse. Je la comprends : il faut entendre « je ne suis pas consommable comme un fruit ». Je la comprends.
  Mais dans mon petit monde, les fruits ne sont pas loin du ciel.
  Bien sûr, elle est plus qu’un fruit : son cœur bat, elle chante, elle nous parle, je la serre contre tout moi, elle me serre contre toute elle et sa forte douceur orange, elle cherche à travers les saisons, les maisons, les raisons, elle est le (…)

• Incarnat des Profondeurs
  21 septembre 2024, par Jean-Christophe Sekinger

  En réaction à ce texte de Dominique Guyaux, Naître ou ne pas naître, je me dis que la Foi est un fort ressouvenir de l’Amour Perdu, de l’Océan Premier. Les amours humaines ayant (ou pouvant avoir) une dimension spirituelle autant que (merveilleusement) physique, en sont aussi une intense expression. L’ennui, c’est que les formes et rituels religieux et amoureux, masquent ou distordent souvent — ou annulent même — l’essentiel de ce dont ils sont pourtant d’intenses manifestations. (…)

• Inflammation généralisée
  15 septembre 2024, par Jean-Christophe Sekinger

  Il a fallu quatre ans pour que la façon habituelle d’aimer, entre pulsions et frustrations, s’éteigne assez en moi. Tout a commencé les premiers jours de mon expérience d’Alimentation Sensorielle : je me suis aperçu qu’un silence immense était là.
  Qu’il avait probablement toujours été là.
  Depuis des années, depuis l’enfance peut-être, une sorte de « bruit blanc », un bourdonnement permanent du corps et de la psyché, m’avait empêché de m’en rendre compte et, à ma grande surprise, ce (…)

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